橘子怎麼挑選好吃又甜 橘子甜不甜的4個技巧
1、選橘子要看橘子的尾部,也就是橘子的蒂,好吃且完全成熟的橘子,橘子的蒂會是比較平滑的,雖説不是呈凹下去的,但是與橘子起碼是平的。如果蒂部分凸起比較高的,那就説明橘子的味道會比較的酸,沒有完全成熟,不好吃,一定要選底部沒有凸起,或者是凹下去的,這樣的橘子才好吃。
2、看橘子頂部的圓暈,優質成熟的橘子,頂部的圓暈比較大,而且味道味道也會好很好。可能很多人不知道,其實橘子也分公母的,圓暈的大就是母橘子,多汁又甜;而圓暈小的就是公橘子,味道不太好,有些澀甚至發苦。所以選橘子,儘量選擇圓暈大的,好吃,多汁。
3、看橘子的皮,想要選到優質好吃的,成熟到位的橘子,我們可以選擇橘皮比較光滑柔軟一些的橘子;當然那種橘皮表面比較粗糙的,這樣的橘子大都口中感不會很好。所以選橘子時,最好避開這種皮膚比較粗糙的橘子,才能選到好吃多汁又清甜的橘子。
4、好吃的橘子不僅要注意前3點,第4點也是關鍵,那就是要學會用手捏橘子,買橘子的時候,我們不妨多用手去捏一捏橘子,如果捏起來比較實的,感覺沒有空隙的,這樣的橘子可以選,説明肉質比較飽滿多汁,味道也會比較好。如果捏上感覺很軟,感覺就很乾澀自然就不要考慮了,口感肯定也不咋地。
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