蘇打餅乾的做法
蘇打餅乾的做法:
材料:
- 1杯黃油(室温軟化)
- 1杯糖
- 1個雞蛋
- 1茶匙香草提取物
- 2杯麪粉
- 1茶匙蘇打粉
- 1/2茶匙鹽
步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。
2. 在一個大碗中,將黃油和糖攪拌在一起,直到混合均勻。
3. 加入雞蛋和香草提取物,繼續攪拌混合。
4. 在另一個碗中,將麪粉、蘇打粉和鹽混合均勻。
5. 將麪粉混合物逐步倒入黃油混合物中,攪拌均勻。
6. 將麪糰分成小塊,用手搓成約2釐米直徑的小球狀。
7. 將小球放在烤盤上,用手掌壓扁。
8. 將烤盤放入預熱的烤箱中,烘烤10-12分鐘,或直到餅乾邊緣微金黃色。
9. 餅乾烤好後,將其從烤箱中取出,放在烤架上冷卻。
10. 等餅乾完全冷卻後,即可享用。
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