四大堅果的營養價值 堅果的營養分析
經驗2W
1、四大堅果有哪些。榛子、核桃、杏仁、腰果,被人們稱為世界四大堅果。它們的共同特徵,有堅硬的外果皮,裏面包含着油質的可食種子。有較豐富的營養價值,在我國均有栽培。
2、營養價值。核桃:核桃仁性温,味甘,具有補腎固精、温肺定喘、潤腸通便的功效,常用於治療腎虛喘嗽、腰痛腿弱、陽痿遺精、小便頻數、大便燥結、石淋結石等症。榛子:可用於治療病後體虛、營養不良、慢性支氣管炎、便血以及腎虛、月經不調等症。杏仁:杏仁性味苦温,有毒,有祛痰止咳、平喘、潤腸的功效,可洽外感咳嗽,喘滿、喉痺、腸燥便祕等症。腰果:味甘,性平,無毒。可治咳逆、心煩、口渴。還能治療腸胃病、慢性痢疾、糖尿病、牙痛等。
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