薏米泡白酒方法 薏米泡酒的功效
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1、將薏米碾成細粉,酒麴遂成粗末,備用。
2、將高粱米煮成稀粥狀,倒入乾淨的酒罈中,待冷卻後,再加入薏米粉,酒麴末,備用。
3、將酒罈置於保温處,14天后開封,視表面有泡狀,味香甜,藥酒即成,壓濾去槽,儲存於乾淨的容器中。
4、功效:益氣健脾,利水除濕。適宜於脾胃氣虛,運化失常所致的不思飲食,腸鳴腹瀉,四肢無力,周身困重,關節酸脹,下肢浮腫,小便短少等症調理。
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