過年有哪些好吃的菜 過年有什麼好吃的菜
1、年年有魚
先將鱸魚表面塗抹少許鹽,再塗抹適量的料酒醃製一下;將薑片放在鱸魚的表面; 燒鍋開水,將鱸魚放在爐上大火蒸八分鐘; 鍋中放入少許花椒和少許油, 加熱至微微冒煙; 將蒸好的鱸魚表面的薑片撿起來, 潷去水分;澆淋上蒸魚豉油,撒上大葱絲、小葱、紅椒圈,將燒熱的胡椒油澆淋在於魚表面即可。
2、闔家團圓
糯米洗淨後提前浸泡1小時; 肉餡中加入鹽、薑末,澱粉、胡椒粉和料酒,順着一個方向攪拌上勁; 將調製好的肉餡團成肉丸後放入糯米中滾動,讓其表面均勻地沾上糯米;燒鍋水,將它放入蒸屜中,加蓋大火蒸上25分鐘,拿出來在珍珠肉丸上分別放上一顆枸杞即可。
3、大吉大利
用叉子在雞腿的表面上扎些小孔, 以便入味,加入米酒, 鹽, 薑片, 胡椒粉和等調味料,帶上一次性手套按摩一下, 醃製2個小時;在電飯煲中墊入薑片,將醃製好的雞腿的雞皮朝下放在薑片上, 倒入醃製的汁倒入;按下煮飯按鈕,時間到取出燜煮好的雞腿,切成塊擺放在盤中, 將多餘的汁倒入鍋中,加入少許水澱粉,大火收汁後, 將芡汁淋澆在雞腿上即可。
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丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認為代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
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夏天修剪什麼花最旺
夏天修剪玫瑰花最旺盛。玫瑰花在夏季生長迅速,並且需要經常修剪以促進新的芽和花的形成。修剪玫瑰花可以去除舊葉子和花朵,讓新的生長有更多空間和養分。此外,修剪還可以促使玫瑰花形成更多的花蕾,並且使植株更加健康和美觀。...
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陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列為國家級重點文物保護單位。...
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大門口看到什麼最旺財
在風水學中,大門口是財氣聚集的地方,具有重要的風水作用。根據普遍的觀念,大門口看到最旺財的是青蛙。青蛙在風水學中象徵財運亨通和財富滾滾而來,被認為是財神的象徵之一。因此,許多人會選擇在自家大門口擺放青蛙擺件或雕塑,以旺財增運。此外,一些人也認為在大門口擺...