日式培根可樂餅 日式培根可樂餅如何做
1、食材:土豆三個,培根三大片,洋葱1/3個,雞蛋一個,麪包糠一小碗,黑胡椒粉適量,糖1/2勺,澱粉適量,鹽一小勺,油少許。
2、土豆去皮然後放鍋裏蒸熟,一直蒸到筷子能戳透的狀態,大約需要半個小時左右,這個要看你用的土豆大小。
3、等到土豆不燙手了,取三個土豆用擀麪杖碾成土豆泥狀,越細膩越好。
4、培根片和洋葱都切成丁狀。
5、鍋子裏放少許油,將培根跟洋葱丁稍微炒香後盛出,不要炒大了。
6、將炒好的倒入土豆泥中。
7、再倒入鹽和黑胡椒粉調味。加的份量大家根據自己的口味靈活調整。
8、將所有的材料都拌勻。
9、然後按照每個大約30克,搓成球狀。
10、都團成球狀後再將其壓扁成餅狀,這樣容易炸透。準備好麪包糠,雞蛋液和澱粉過會包裹用(如果是用空氣炸鍋的話,可以不用裹澱粉)。先將可樂餅滾一圈澱粉。
11、再滾一圈雞蛋液,最後滾一圈麪包糠。
12、炸鍋預熱,然後將可樂餅放入炸籃內,180度15分鐘左右即可。
13、這是無油版的,出爐時金燦燦的,外殼也已經比較脆了。
14、烤完第一鍋後我又做了一鍋塗油版的,用刷子在餅身上塗了一層薄薄的花生油。
15、這一鍋出爐時感覺要比無油的外殼更酥脆一些,模樣類似油炸版本了。
16、如果你沒有空氣炸鍋的話,就直接下油鍋炸吧油7成熱時可以下鍋,整個過程中保持小火,這樣不會太激烈爆油星子,而且一邊油炸一邊做新的也不會因為火候太大炸過火。小火炸至金黃色即可,因為土豆泥是熟了的,所以小火隨便油炸下香脆的就好了。
-
隨身佩戴什麼最旺運女孩
佩戴紅色或金色的首飾、手鍊或項鍊可能會給女孩帶來好運氣。此外,一些人認為佩戴象徵幸運的物品如四葉草或幸運石也有助於吸引好運。最重要的是,信任自己和積極的態度也是吸引好運的關鍵。...
-
五行怎麼辨別什麼最旺
五行的旺相辨別主要是基於八字中五行的相生相剋關係。一般情況下,一個人的五行旺相可通過以下幾個方面來辨別:1.八字中某一種五行出現次數最多的,通常代表對應的五行最旺。比如,若八字中金元素出現最多,則表示金元素最旺。2.八字中日主所屬的五行所在的地支出現較多...
-
2020年什麼花最旺
2020年最旺的花可能因地區、季節和氣候等因素而異。一般來説,以下幾種花可能會在2020年比較盛開:1.鬱金香:鬱金香是春季盛開的花朵,它們的豐富顏色和優雅形態使其成為一種非常受歡迎的花種。2.玫瑰:玫瑰是一種全年都能開花的花卉,不同品種的玫瑰在2020年可能會有不同...
-
qq被盜了怎麼辦
IfyourQQaccounthasbeenstolen,youshouldtakethefollowingstepstotrytorecoverit:1.Trytoresetyourpassword:Usethe"ForgotPassword"optionontheQQloginpagetoresetyourpassword.Makesuretochooseastronganduniquepassword.2.ContactQQcustomersupport:Reach...