土雞蛋的保質期一般是多久 土雞蛋的簡介

1、土雞蛋的保質期：温度在2℃至5℃時，雞蛋的保質期為40天，冬季室內常温下為15天，夏季室內常温下為10天。

2、如果超過保質期，土雞蛋的新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響，如果存放時間過長，就會出現粘殼、散黃等現象，從而導致雞蛋變質，這個時候的雞蛋會有異味，不能再食用，若是誤食變質的雞蛋，會導致身體出現腹痛、腹瀉、嘔吐等腸胃疾病。