牛百葉是什麼材料做的 牛百葉是啥
1、牛百葉是牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃。
2、牛是反芻動物,與其他的家畜不同,最大的特點是有四個胃,分別是瘤胃網胃(蜂巢胃)、瓣胃(百葉胃,俗稱牛百葉)和皺胃。前3個胃裏面沒有胃腺,不分泌胃液,統稱為前胃。第四個胃有胃腺,能分泌消化液,與豬和人的胃類似,所以也叫真胃。牛所食入的粗飼料主要靠瘤胃內的微生物發酵分解成可吸收、利用的物質。
3、牛百葉和牛肚子不是一個部位,但都屬於牛的胃。牛百葉和牛肚子的功能卻大不一樣。可以近似地認為: 牛肚子是牛的消化器官。牛百葉是食物的儲藏室。牛將吃下的草料先放在牛百葉肚子裏,在凌晨2~3點鐘又返回到嘴裏漫漫嚼(即:反芻),然後,再嚥到牛肚子裏(不是百葉肚),進行消化、吸收。與其説牛吃草,還不如説是牛吞草,直到凌晨2~3點鐘才漫漫地吃。 白天也常常看到牛反芻。只是反芻活動主要是在晚上。
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