川醬杏仁雞 川醬杏仁雞的製作方法
1、將雞腿去骨去皮,雞腿肉切成2cm大小的丁,放入碗中,加入鹽和澱粉攪勻後醃5分鐘。
2、把馬蹄(荸薺)削去外皮,切成2cm大小的丁。姜去皮切成碎末。西葫蘆洗淨後帶皮切成薄片,放入開水中,略微焯燙半分鐘,撈出過冷水瀝乾水分備用。
3、鍋中倒入油大火加熱,待油4成熱時,放入醃好的雞丁滑散,炒制6成熟。雞丁外表成白色,但裏面還沒熟時,就盛出。
4、再往鍋中倒入一點油,此時不要開火。倒入甜麪醬,醬豆腐汁和豆瓣辣醬,開小火攪勻,然後加入白糖和料酒繼續攪勻,整個過程務必使用小火。
5、放入薑末和雞丁,改成中火炒制1分鐘,使雞丁和醬融合,然後再放入馬蹄丁和大杏仁,翻炒幾下,待所有原料上都均勻的包裹着醬汁。
6、將西葫蘆鋪在盤子底部,將菜倒入即可。
-
寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有着清香的氣味,被認為可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
-
什麼翡翠吊墜最旺財最好
一般認為翡翠中的濃翠色和透明度高的品質最好,因此翡翠吊墜中最旺財的應該是顏色濃翠且透明度高,有良好光澤和純淨度的翡翠吊墜。此外,傳統信仰認為帶有特定圖案或形狀的翡翠吊墜也能帶來好運和財富。最重要的是選擇翡翠吊墜時要根據個人的喜好和感應來選擇,只有自...
-
手機配件有哪些
手機配件有很多種,常見的包括:1.充電器和數據線:用於給手機充電和連接電腦傳輸數據。2.手機殼和保護套:用於保護手機外殼免受劃痕、摔落等損害。3.耳機和耳機適配器:用於手機音頻輸出,供用户聽歌、打電話等使用。4.藍牙耳機和藍牙適配器:用無線藍牙技術與手機連接,提供...
-
什麼人旺財運最旺
風水學認為,旺財運最旺的人通常具有以下特徵:1.與財富相關的生肖,如鼠、龍、狗等;2.出生在財運旺盛的年份,如農曆年的金牛年、金豬年等;3.具有積極向上的態度和行為,能夠吸引正能量和好運氣;4.有勤奮努力的工作態度,善於把握機會;5.擁有良好的人際關係和社交能力,能夠獲得...