椒鹽小腸的製作方法 方法如下

1、花椒用小火慢慢的焙乾，這樣處理過的花椒才夠香氣四溢。

2、精鹽也用小火焙，直至發黃。這樣炒過的鹽粒才不會嗆嗓子，口感才不澀。

3、把焙乾的花椒、精鹽倒入料理機。花椒、鹽粒的比例可以是 2：1，當然，要根據個人的喜好來調整比例。

4、把花椒和鹽粒打碎即可。椒鹽的粒度可以通過控制機器的開動時間來調整。

5、研磨好的椒鹽粉中加入小腸就完成了。