如何做一間港式茶餐廳 如何開一家港式茶餐廳介紹
1、鋪租,價格取決於所在地段及面積,合同簽訂時間等。並不是好的地段一定有好的營業額,投資者可結合當地消費羣體的飲食偏好考慮。
2、裝修,取決於所需要的檔次和風格,及所用材料等。可結合地址進行定位,符合寬敞明亮的特點。廚房裝修應以衞生為主,結合方便廚師、工作人員操作,便於油煙、污水排放功能考慮。同時可以向租憑方瞭解店鋪消防、排煙、下水的規範,進行合理佈局。
3、設備,包括廚房和前台餐廳所需設備。設備需符合安全使用標準,以結實、耐用、經濟為前提選購,各種檔次的廚房設備價格都可從市場報價獲取,購買時若是成批購買則還可獲得優惠。
4、餐具,餐廳裝修環境和主題合理搭配,根據翻枱率和餐桌數量進行統計。
5、勞動力成本,取決於餐廳的規模和人員分配等情況。可按不同人員的工資標準乘以人數來估算。各類人員的工資水平,在各勞動力市場都有平均工資標準可供參考。
6、原材料儲備,儲備預算根據菜譜來推算,可稍微多算,缺什麼補什麼。
7、固定開支預算,包括水、電、煤氣、電話費和相關的管理費用。
8、註冊資金,一般只需註冊資金的1/3辦理驗資,有需要可找代辦註冊的機構協辦。
9、不可預見開支預算,根據不同地區的情況而定,包括申辦營業執照、衞生執照等。最好保證前三個月開支費用充足,方可保證餐廳的正常運行。
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阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作為糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
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供奉觀音供品怎麼供奉的
供奉觀音通常需要準備以下供品:1.鮮花:可以選擇百合、牡丹等具有純潔之意的花朵;2.香爐和香:可以選擇檀香、龍涎香等高貴的香料;3.素食:如水果、蔬菜等清淡的食物;4.水果和點心:如蘋果、橙子、糖果等;5.燈或蠟燭:用來照明和點亮供桌;6.音樂:可以播放一些梵音或咒語錄音來增...
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雞的紋身紋什麼最旺運氣
據説,雞的紋身中紋以陽光、鮮花或傳統吉祥圖案為主的圖案,可以給人帶來幸運和好運。同時,也可以選擇紋一隻飛翔的鳥類或者代表自由與勇氣的圖案,以展現個人的堅定與勇敢。最重要的是,選擇一款符合個人品味和意義的紋身圖案,才能真正帶來運氣。每個人的運氣和命運都是...
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院裏種什麼樹最好最旺財
在院裏種植銀杏樹是一個很好的選擇來旺財。銀杏樹被認為象徵着長壽、幸福和財富,據説會給家庭帶來好運和繁榮。此外,銀杏樹樹形優美,葉色金黃,四季常青,具有觀賞價值。因此,在院裏種植銀杏樹不僅能帶來好運財氣,還能美化環境,增加院子的觀賞性。...