吃驢肉有什麼功效與作用 減肥吃驢肉會胖嗎
1、提高機體免疫力、糾正缺鐵性貧血、健脾益氣。 驢肉的第一個功效,能夠為機體提供優質的動物性蛋白質,進而為促進免疫球蛋白在內的眾多的免疫物質提供豐富的原料,通過吃驢肉能夠提高機體的免疫力。第二個功效,夠為機體補充豐富的鐵元素,而且這種鐵元素屬於二價的血紅素鐵,吸收率相對會比較高,在糾正缺鐵性貧血方面的功效,驢肉也會非常的明顯。第三個功效,從中醫食療的角度上來講能夠健脾益氣,因此對於虛弱勞損、脾胃氣虛的人,如果適當的食用驢肉,都能夠通過健脾益氣而達到強壯身體的功效。
2、一般情況下,減肥期間吃驢肉是不會長胖的。驢肉營養非常豐富,含有大量的不飽和脂肪酸,蛋白質,水分,碳水化合物和微量元素。經常食用,可以補氣養血,調節身體機能,增進食慾。驢肉是高蛋白,低脂肪,低熱量,低膽固醇的肉類,在減肥期間適量的吃驢肉是不會長胖的。但是也要注意烹製驢肉的方法,要儘量做到清淡,驢肉性熱,脾胃虛寒者應忌食驢肉。
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