胡蘿蔔和菠菜怎麼做 怎麼做胡蘿蔔和菠菜
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1、胡蘿蔔500克、菠菜200克、食鹽4克、葱姜5克、調和油10克、十三香4克。胡蘿蔔三個大約有500克,洗乾淨後備用;將胡蘿蔔切成條狀;加入200克菠菜洗乾淨後備用
2、鍋內放入一勺色拉油,將薑片放入油鍋內炸一下;將切好的胡蘿蔔放入鍋內翻炒;加入鹽、十三香繼續炒;等胡蘿蔔快熟時加入菠菜;菠菜與胡蘿蔔一塊炒大約30秒鐘,加入味清、香油即成;將炒好的胡蘿蔔菜放入盤中即可食用
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