木瓜靚湯教程 木瓜靚湯的烹飪方法
經驗1.78W
1、材料:木瓜100克、草菇30克、蘑菇(鮮蘑)30克、紫菜(幹)30克。調料:香油10克、白酒5克、鹽3克、味精2克。
2、草菇、蘑菇洗淨切片或切半。
3、木瓜洗淨,去蒂、尾,切成斜片。
4、紫菜撕成片狀。
5、將草菇、蘑菇、木瓜放入煮開的素湯中續煮2~3分鐘。
6、然後加進鹽和味精即熄火。
7、趁熱將紫菜片放入,並淋些香油及酒以增香味,即可盛起食用。
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