奧爾良雞腿的製作方法 奧爾良雞腿做法
1、將新鮮的雞腿處理乾淨,可以在上面劃上幾道,以便醃製的時候可以更加的入味。
2、把買來的奧爾良醃料倒入小碗中,加入少許的清水,再用筷子將其攪拌均勻。
3、將混合好的奧爾良醃料灑在雞腿上,再用筷子或手將雞腿和醃料拌勻(手當然實現得洗淨)。
4、將醃製好的雞腿用保鮮膜密封起來,目的是為了鎖住新鮮的同時,使醃料更加入味。
5、將雞腿放入冰箱的保鮮處(非冷櫃),靜置4~5個小時,如果口味偏重覺得還不是很如入味的,可以放置的更久一些。
6、將醃製好的雞腿從冰箱取出,然後放入微波爐中,設置烤雞功能,之後在最後三分鐘時,將雞腿拿出翻個面繼續,等到時間到後一盤香噴噴的雞腿就做好了!
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