生毛栗子怎麼做好吃
生毛栗子的做法如下:
材料:
- 生毛栗子
步驟:
1. 洗淨毛栗子,用刀在頂部劃一個十字形的口子,以防止煮熟後開裂。
2. 將毛栗子放入鍋中,加入足夠的水,水量要蓋過毛栗子。
3. 火開至高火,待水燒開後改為中小火煮熟,煮15-20分鐘。用筷子插入毛栗子,感覺毛栗子軟糯即可。
4. 關火後將煮熟的毛栗子撈起,放進涼水中浸泡片刻,待稍涼後擦去外面的毛。
5. 擦淨外皮的毛栗子可直接食用,也可以根據個人口味稍微燒烤一下,增加香脆口感。
提示:
- 烹飪時間可以根據栗子的大小和個人喜好進行調整。
- 在煮熟的過程中,可以加入一些糖來增加甜味。
- 在燒烤的時候,可以撒上一點鹽或調味料來增加風味。
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