木瓜木耳湯的做法

木瓜木耳湯是一道清甜可口的湯品，素有養顏美容的功效。以下是製作木瓜木耳湯的簡單做法。

所需材料：
- 木瓜：適量
- 木耳：適量
- 紅棗：適量
- 冰糖：適量

步驟：
1. 將木瓜削皮去籽，切成適中大小的塊狀備用。
2. 將木耳泡發後洗淨，撕成適當大小的片狀備用。
3. 將紅棗用清水浸泡一段時間，洗淨備用。
4. 將適量清水倒入煲中，加入木瓜塊、木耳片和紅棗。
5. 水開後改成小火煮30分鐘至1小時，或直到木瓜變軟爛。
6. 最後加入適量的冰糖攪拌均勻，繼續煮2-3分鐘至冰糖溶化。
7. 湯煮好後即可關火，待稍微降温後即可食用。

温馨提示：
- 可根據個人口味調整冰糖和水的用量。
- 木耳和紅棗可根據個人喜好酌情增加或減少數量。

這是一道非常簡單的湯品，製作過程中注意保持適量的水分，讓木瓜慢慢煮爛，以保留其原汁原味和營養價值。此外，木瓜的熟軟程度可以根據個人喜好決定，喜歡略帶嚼勁的可以適當減少煮的時間。享用時温熱即可，特別適合在冷天或疲勞時享用。