阿膠糕過期了還能吃嗎 阿膠糕介紹
1、阿膠糕過期的是不建議食用的,因為可能會引起中毒,比如噁心、嘔吐、拉肚子,對健康都是不利的。阿膠糕的保質期一般不會超過三個月,如果是放在冰箱裏面,可能會儲存更久,建議要在阿膠糕過期之前全部食用完畢,切勿食用過期的阿膠糕。
2、阿膠糕是用阿膠(CollaCoriiAsini)、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。
3、在《周禮·考工記·弓人》中就有記載:“鹿膠青白,馬膠赤白,牛膠火赤,鼠膠黑,魚膠餌,犀膠黃。”鄭玄注:“皆謂煮用其皮或用角。”早在周代,人們對動物皮製膠就有了比較精細的研究與分類,而且在當時,牛皮並沒有作為首選原料,驢皮、鹿皮反而備受青睞。
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