冷凍的麪包蟹不解凍清蒸多長時間 冷凍的麪包蟹的做法
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1、冷凍的麪包蟹不解凍清蒸20~30分鐘,往鍋內倒水大火燒開後,直接將不冷凍的麪包蟹放入蒸鍋內離水蒸制20~30分鐘,麪包蟹就可以被蒸熟,這時便可以將麪包蟹取出食用。
2、需要注意蒸麪包蟹時,要將麪包蟹翻面放置在蒸鍋內,這樣可以避免麪包蟹的蟹黃流出來。麪包蟹蒸至蟹殼顏色為鮮紅色時,就説明麪包蟹已經被完全蒸熟,這時要及時將麪包蟹取出,避免蟹肉被蒸爛。
3、蒸好的麪包蟹最好一次吃完,這樣才能更好的嚐到麪包蟹的風味。吃不完的麪包蟹一定要放在0℃~4℃的環境下保存,並且再次食用要徹底加熱,避免麪包蟹滋生細菌。
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