石榴怎麼去籽 石榴去籽辦法
1、按壓石榴。將石榴放在一個比較穩定堅硬的案板上面,然後用手掌用力按壓它,讓裏面裹住石榴籽的白色隔膜破裂。
2、按壓果蒂。拇指和食指在石榴的兩端用力按,這個地方通常果肉最厚,當你聽到明顯的破裂聲,説明果皮和果肉已經分離。
3、揉壓石榴。在案板上來回滾動揉石榴。這個步驟不要太用力——目的是讓種子鬆動,避免種子破裂。揉的時候不斷得變換角度。
4、挖掉果蒂。到了這個步驟,石榴應該變得柔軟了。用刀子將果蒂處挖開。這個步驟要在大碗上進行,避免果汁流失。沒有任何工具的,就用力咬開一個洞好了,只是裏面白色的部分會有點苦。
5、掰開石榴。在大碗上用手將石榴掰開。你可以看到裏面所有的籽都脱落鬆動。
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