兔肉鍋怎麼做 家常版兔肉鍋做法
1、已做基本處理的野兔, 將兔肉放入冷水中, 加入適量的大葱, 薑片。
2、提前準備好葱段, 薑片, 辣椒, 八角, 桂皮, 香葉,花椒,小茴香等調料;再準備些豆瓣醬和豆豉醬。
3、將鍋燒開,去除掉兔肉中的血沫煮出;放在熱水中沖洗, 將血沫洗乾淨。
4、在鍋中放入適量的油,加入準備好的葱段,薑片,辣椒,八角,桂皮, 香葉, 花椒, 小茴香等調料, 煸炒出香味。
5、調料炒出香味後再加入豆瓣醬和豆豉醬一起翻炒;煸炒出香味後加入剛才焯過水的兔肉, 一起煸炒。
6、加入適量老抽上色, 加入適量的白酒翻炒去腥。
7、將炒好的兔肉放入高壓鍋中, 加入適量的豬油,放入高壓鍋中高火開叫後轉為小火六分鐘。
8、再加入切好的胡蘿蔔和萵苣滾刀塊, 再繼續五分鐘。
9、將千張切成絲後放在鍋中焯水;將焯過水的千張絲墊在鍋底,將青大蒜切好備用, 將大白菜洗淨撕成小塊。
10、將煮好的兔肉放在火鍋中,上面撒上少量的青大蒜。
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甲苯的危害性是什麼
甲苯是一種常見的有機溶劑,在工業生產和日常生活中被廣泛使用。然而,長期暴露於甲苯可能會對健康產生一定的危害。首先,甲苯具有較高的揮發性,可能會引起眼睛、鼻腔和喉嚨的刺激作用,導致眼睛疼痛、眼睛數分鐘內出現眼屎等不適症狀。同時,長期暴露於甲苯還可能導致眼...
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七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
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庭院種什麼果樹最旺財
在庭院種植果樹可以增添生活情趣,而且一些果樹也被認為能夠帶來好運和財富。在選擇種植果樹時,可以考慮以下幾種:1.**柑橘類果樹**:柑橘類果樹如橙子、檸檬、柚子等被認為是旺財的象徵,因為它們在很多文化中都象徵着財富和好運。2.**柿子樹**:柿子在一些文化中也被視...
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田三七怎麼種植
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