各種焙子做法和配方 焙子的做法
1、原料,低筋麪粉1500、糖4-10、鹽4-8、酵母5-8、油20 -30、水1000-1100;將豆油∶菜子油按1∶8-12的重量比混合加熱至150-200℃,低筋麪粉140-160份,芝麻6-15份,倒入加熱混合油80-120份;按400 份紅塘添加麪粉80-120份;稱量好的水中放入鹽、糖、酵母、油溶解後倒入麪粉中進行混合揉透揉勻醒發;做型、包酥、烙制。
2、本發明製作的麪餅,直接食用,酥鬆可口,清香適中,口感很好,具有獨特的味道,適合大眾口味。
3、先把低粉加適量水、酵母粉和成麪糰,要稍微硬一點兒,放在一旁醒發。用適量麪粉加胡油加鹽攪拌,胡油要浸透麪粉,但不能太濕,做成油酥,相當於是餡兒,可以鹹點兒沒關係。把發好的麪糰分成大小適中的箕子,像包包子一樣擀成皮兒。然後對摺,然後再擀開,再對摺,反覆個4、5次,擀成類似三角形。
烤箱預熱後,兩百度上下火8-10分鐘就OK啦。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視為財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悦和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
飯店炒菜什麼時候最旺客人
一般來説,飯店炒菜最旺客人的時間段通常是在午餐和晚餐時間,即中午和晚上。因為這兩個時間段是大多數人的用餐時間,所以飯店在這個時候往往會迎來最多的客人。此外,週末和節假日也是人們外出用餐的熱門時間,飯店炒菜也會在這些日子裏迎來更多客人。...
-
爬山虎怎麼種植室內
種植室內的爬山虎需要注意以下幾個方面:1.選擇適合的品種:爬山虎有多個品種,選擇適合室內生長的品種,比如新銀葉爬山虎(Hederahelix"Glacier")、寬邊黃金藍女(Hederaalgeriensis"Amberiana")等。2.提供適宜的生長環境:爬山虎喜歡光照充足的環境,但不要直接暴露在強烈...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...