鹹魚怎麼做啊 鹹魚茄子煲的做法
1、茄子、香菇、鹹魚幹、蠔油、是拉差辣椒醬(或桂林辣椒醬)、澱粉(水澱粉)、葱白、蒜蓉、生薑、鹽、糖、老抽、高湯(水)、葱花。
2、茄子洗淨切成食指粗長條,到上適量幹澱粉用手抓勻;
3、油温7成熱倒入裹上幹澱粉的茄條炸,等茄條金黃時開大火猛炸以下,撈出放在廚房紙巾上瀝乾油份;
4、香菇泡發後切成小片,其他佐料切蓉備用;
5、鹹魚幹用水洗淨抹乾,撕成小片和2片生薑,放入炸茄子的油鍋裏炸香撈出瀝油;
6、鍋里加少許油,放入做法3、4裏處理好的所有材料小火炒香;
7、最後加入茄條翻炒均勻,加入沒過茄子一半的高湯(水),煮幾分鐘入味以後,加適量糖、鹽、老抽調味調色,少許水澱粉勾薄芡、撒上葱花即可出鍋。
-
阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作為糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
-
關字加個偏旁變新字並組詞
關字+偏旁=新字1.關+木=果(果關)2.關+火=熱(熱關)3.關+田=畜(畜關)4.關+羊=郎(郎關)5.關+犬=串(串關)6.關+人=間(間關)7.關+山=類(類關)8.關+水=泉(泉關)9.關+虎=關(每字變形)10.關+心=怨(怨關)...
-
2020年什麼花最旺
2020年最旺的花可能因地區、季節和氣候等因素而異。一般來説,以下幾種花可能會在2020年比較盛開:1.鬱金香:鬱金香是春季盛開的花朵,它們的豐富顏色和優雅形態使其成為一種非常受歡迎的花種。2.玫瑰:玫瑰是一種全年都能開花的花卉,不同品種的玫瑰在2020年可能會有不同...
-
客廳什麼格局最旺財
根據中國的風水學説,客廳的格局對財運有一定影響。以下是一些常見的客廳格局以及相應的風水推薦:1.方正格局:客廳呈方形或正方形,這種格局被認為最穩定,有助於積聚財富並保持財運的穩定。2.開放式格局:客廳與餐廳、廚房等相互開放,流暢的佈局可以讓財富與繁榮的能量自...