烏飯包豬肉絲 烏飯包豬肉絲

1、材料：烏米適量、豬肉絲適量。

2、烏米。

3、將烏米煮成烏米飯（飯煮硬一點）。

4、取一份烏米飯放在保鮮膜上。

5、烏米飯上放豬肉絲（放肉鬆更好，家裏只有豬肉絲）。

6、用保鮮膜將烏米飯裹緊。

7、之後打開裝盤 。