山楂的功效與作用及食用方法的功效與作用 山楂的功效與作用及食用方法有啥
1、預防多種疾病,山楂可以防治心血管疾病,改善我們心臟上的問題。降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用,是防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。
2、開胃消食,談到山楂的時候,口腔裏有沒有分泌很多唾液,這就是望梅止渴效應。因為山楂中含有跟梅一樣的酸性物質,導致我們腸胃分泌處很多胃酸從而達到開胃的效果。
3、活血化瘀,山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。
4、潤肺殺菌,山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5、子宮良藥,山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,並能促進產後子宮復原。
6、增強免疫力,山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
7、山楂片泡水的功效促消化,山楂片營養豐富,含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分,食後有生津開胃、助消化的功效。如果出現腸胃飽脹的感覺,用山楂片泡水喝會緩解這種情況。
8、降血脂,山楂片除了上述功效外,還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當吃一些山楂,但是氣虛的人則應該儘量不吃或少吃山楂。
9、利尿,山楂片泡水還有利尿的功效,所以出現便祕的人可以適當多喝一點。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病,則最好少喝。
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