帶魚怎麼處理內臟 如何清理帶魚內臟
經驗2.52W
1、我們只需要先用刀將帶魚剖開,然後讓它體內的血通過刀口流出來,隨後我們就可以扒開帶魚的身體看到分佈在體內的各個內臟了。
2、接着挖出帶魚體內的內臟,並將它腹部裏面的黑膜也都清理掉,這樣就基本完成了帶魚內臟的處理。處理好帶魚的內臟以後,我們還要用剪刀把帶魚身上各部位的魚鰭都剪乾淨。
3、最後將帶魚的魚頭剁下來,我們就可以根據自己的喜好來烹飪它了。比如説我們可以把帶魚切成段狀,再將它醃製一會並讓它表面裹上一層澱粉水,最後把帶魚放入油鍋中炸至金黃即可。
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