花生芝麻湯圓怎麼做 怎樣做花生芝麻湯圓
經驗1.4W
1、先準備炒乾的黑芝麻和花生,將芝麻磨粉加入花生碎和白砂糖,再加入少許的食用油將其攪拌,攪拌至糊狀即可。
2、糯米粉加入清水和麪後靜至30分鐘左右,然後將麪糰切塊揉好壓成湯圓皮,加入提前配好的芝麻花生餡,揉成圓形。
3、鍋中加入清水,水開下湯圓,用鍋鏟慢慢推動湯圓,湯圓浮起小火水開加入適量冷水,沸騰兩次之後繼續煮5分鐘,好吃的湯圓就做好了。
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