香煎肝做法 香煎肝做法是什麼
1、豬肝切片(大約3、4mm厚度最好),放入加了一瓶蓋白醋的碗裏泡水20分鐘,去除豬肝毒素。這一步很重要,沒泡過的豬肝很容易腥或者有肉臊味。
2、泡好後用清水沖洗乾淨,瀝乾水份。加入料酒(沒有用白酒也可以,量少點),生抽一湯匙,白砂糖半茶匙,白胡椒粉、鹽少量,澱粉少量(太多煎的時候會糊鍋),薑絲,攪拌均勻後醃製20分鐘。
3、鍋裏熱油,放入新切的薑絲,牛角椒、切段的香芹(不喜歡青椒味改成幹椒,孩子吃就不用放辣椒這一步)爆香後倒入醃製好的豬肝,大火快速翻炒(會拋鍋更完美),待豬肝變色後,再加入少量砂糖,老抽調色,不要太多,因為之前已經醃製過。再快速翻炒2—3分鐘,看到豬肝表面有些焦黃即可。
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因為夢見你離開
這種情況下,可以考慮以下解釋:1.潛意識的焦慮:你可能在潛意識中擔心或焦慮與這個人的關係結束。夢境可能是你的內心的投射,反映了你對這種情況的擔憂。2.想法的轉變:夢見某人離開可能表示你對與該人的關係或某種情況的態度發生變化。你的潛意識可能在試圖理解自己的...
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草莓怎麼種植防疫
草莓的種植防疫主要包括以下幾個方面:1.土壤處理:選擇適宜的土壤,並進行翻耕、鬆土、除草等工作,以改善土壤質量。同時,採用有機肥料和有機物質進行施肥,避免使用過量化學農藥和化學肥料,減少土壤污染。2.病害防治:草莓常見的病害包括灰黴病、葉斑病、黑斑病等。可採取...
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阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作為糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
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什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認為紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因為在中國文化中,紅色被視為吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視為象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認為是最能帶來財氣的金魚品種之一。...