兒童菌酸奶的做法 兒童菌酸奶的步驟
1、首先提前把製作酸奶要用的容器開水消毒,晾乾。純牛奶 川秀兒童菌粉拿出來備用!(別的牌子的酸奶發酵菌也可以)
2、把一小包川秀兒童菌粉倒入晾乾的酸奶容器。(容器一定要開水消毒哦)
3、先倒入一盒純牛奶衝散菌粉(這裏的牛奶用鮮奶或者奶粉代替都可以哦,但是記得不要用脱脂的牛奶,那樣是發酵不起來的)
4、接着把剩下的牛奶全部倒進去,並用一根筷子攪拌均勻!(這時如果喜歡吃甜一點的酸奶的話就可以加白砂糖進去了,不喜歡甜的就發酵好以後放水果,或者果醬,麥片等等都可以哦)
5、攪拌均勻的牛奶用湯勺舀到分杯裏去放入酸奶機進行發酵(這裏我用的是酸奶機的四分杯來發酵的,不分杯也可以,就直接把盛着牛奶的容器放進酸奶機就可以了)
6、放入酸奶機以後插上電源發酵8個小時左右,就可以吃到濃稠的酸奶了。(冬天時間要久一點,夏天6個小時左右就可以了)
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