魚子究竟要煮多久才能吃

魚子一般不需要煮熟就可以食用。魚子是指魚類的卵巢或精子，是一種生鮮食材，常見的包括魚類的魚籽（魚卵）或鰻魚的肉塊。魚子可以直接食用，通常作為壽司、刺身或配料使用。

如果你指的是鰻魚肉塊，通常需要在料理中煮熟。煮熟魚子的時間取決於個人的口味偏好和不同的烹飪方法。通常來説，將魚子放入沸水中煮熟的時間約為5-10分鐘，直至魚肉變熟且易碎。然後可以按照自己的喜好進行調味，如加入醬油、糖、料酒等來提升風味。

綜上所述，一般來説，魚子是生鮮食材，不需要煮熟即可食用。但如果是指鰻魚的肉塊，需要根據個人喜好和烹飪方法煮熟，時間大約在5-10分鐘左右。