怎樣做麻辣大明蝦好吃 麻辣大明蝦的烹飪方法
1、原料:大明蝦8個、炸蝦油的蝦頭一碗、花菜、土豆、藕、大葱、紅辣椒、花椒適量、生薑適量、大蒜頭一個剝蒜瓣、麪醬2勺。
2、將花菜,土豆,藕洗淨切均等大小的塊狀。
3、花菜清水煮半熟備用,土豆塊炸制金黃撈出備用。
4、冷鍋燒熱以後放入油,乾花椒煸香,撈出花椒不要留油,放入薑片,大蒜頭,幹辣椒,紅辣椒炸香,香味出來以後依次放入藕丁、花菜、土豆翻炒(素菜可以自配,但耐火候的先放,不耐火候的後放),加入料酒炒勻。
5、放上篇文章中炸蝦油撈出的幾個大蝦及蝦頭,放入兩勺麪醬翻炒。
6、放入大葱段,加入糖、鹽、雞精(依各人口味)調味,炒勻即可,用大碗盛出灑上芝麻和香菜即可。
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門前放什麼防蒼蠅辟邪
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木耳生菜能不能一起吃嗎
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