怎樣牛肉燉白菜粉條
要做牛肉燉白菜粉條,你需要準備以下食材:
- 牛肉:500克,切成小塊
- 白菜:1顆,切成塊狀
- 粉條:200克,提前泡軟
- 葱薑蒜:適量,切碎
- 醬油、鹽、糖、料酒、生抽:適量
- 食用油
以下是製作步驟:
1. 鍋中倒入適量食用油,放入葱薑蒜爆香。
2. 加入切好的牛肉塊,炒至變色。
3. 加入適量的醬油、鹽、糖、料酒和生抽調味。
4. 加入切好的白菜塊,煮至白菜變軟。
5. 加入泡好的粉條,繼續煮至粉條煮熟。
6. 最後檢查味道,根據個人口味再次調味。
7. 出鍋前撒上一些葱花作為裝飾。
可以根據個人口味適量調整調味料的用量,最後嘗一嘗,確保口味適中。這道牛肉燉白菜粉條簡單易做,美味可口,適合家庭聚餐或者一頓慢慢享用的晚餐。祝你成功!
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