蓮霧要放冰箱嗎 蓮霧是否要放冰箱保存
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1、蓮霧要放冰箱,在常温下容易腐敗變質。但需注意的是,如果要將蓮霧放冰箱,必須是沒有用水洗過的蓮霧,用報紙將蓮霧輕輕包裝起來,再將其放入保鮮袋中,放在冰箱冷藏室內保存,這樣可儘量保護蓮霧果肉內的水分,能有效延長蓮霧的保存期限,但一般也只能保存3-5天左右。
2、蓮霧,又名洋蒲桃、爪哇蒲桃、輦霧、璉霧、水翁果、水蒲桃、南無等,為桃金娘科蒲桃屬常綠喬。台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣,台灣屏東是最有名的產地。隨著科學昌明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的黑色蓮霧。
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