粉條需要泡多長時間 粉條需要泡多久
1、般粉條直接用冷水泡20分鐘左右就可以烹飪了,若是粉條比較粗,就要使用温水,時間也是20分鐘左右。注意千萬不要為了加快速度而直接使用熱水,否則很容易導致粉條在烹飪過程中碎掉。
2、我們都知道粉條在製作之前是需要浸泡的,而泡也要掌握方法,如果泡法的不好,那麼最後做出來的粉條口感就會受到影響,其中泡的時間更是和其口感息息相關。
3、一般來説粉條泡法可以直接用冷水,將粉條放進足量的冷水裏面浸泡20分鐘等它變軟就可以直接烹飪了,若是粉條比較粗,用冷水浸泡很難泡發,那麼我們也可以使用温水,時間同樣在20分鐘左右。
4、有的人為了縮短粉條的浸泡時間,可能會直接用開水來泡,但是這是不正確的,因為用開水泡過的粉條會比較軟,在烹飪的時候很容易碎,這樣就非常影響食用的口感了。
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