月子米酒怎麼吃有營養 產婦必學的三種食譜推薦

營養的飲食是產婦坐月子期間最重要的一個環節，而米酒則是月子期間不可或缺的食材。那麼米酒究竟怎麼吃才最有營養？有沒有哪些飲食禁忌呢？今天就讓我們一起來了解一下吧！

月子米酒是一種在客家地區非常流行的月子食物，由糯米以及泉水採用傳統制酒工藝進行發酵，再加以老薑調味。制好的月子米酒味道甘甜，具有微微的酒香味以及生薑的辛辣，令人回味無窮。

月子米酒性温熱，含有多種人體必需的氨基酸，可以有效補充元氣，去除淤血，對於剛剛生產完畢，元氣大傷的女人來説，這是一款再合適不過的食物了。今天我們為大家介紹三種非常經典的月子米酒吃法，準媽媽們快來看看吧！

第一種：直接煮沸飲用，這是最方便也最經典的一種米酒吃法。在客家地區，幾乎每個坐月子的女人都會飲用這種米酒水，這種飲品味道甘甜，對於食慾不佳的產婦而言是一款開胃的良飲。同時它對於活血化瘀也具有很好的效果，對於產婦的傷口癒合也有幫助、

第二種：月子酒燉雞，這是客家地區一種非常經典的月子餐。加入薑絲跟雞塊翻炒，再加入米酒和適量熱水燜熟即可。這款月子酒燉雞將米酒的酒香與雞肉的肉香完美地融合在了一起，使人食指大動。除此之外它性温熱，能有效恢復元氣，補充氣血，對於剛生產完氣血兩虛的產婦而言，這款湯再合適不過了，同時它能幫助產婦快速下奶。

第三種：月子酒燉蛋，這也是一道非常簡單的月子餐。將雞蛋煮熟加入月子酒和熱水即可，如有需要可加入適量鹽或糖。這道月子酒燉蛋能有效活氣血，補充元氣，同時米酒水富含的酵素還能有效預防產後抑鬱。媽媽們不妨多喝。

女性在生產後由於體內會滯留惡露等成分，容易導致水腫等問題，所以很多人認為產婦坐月子期間不能喝水，如果要喝只能喝煮沸的米酒，其實這是不科學的。產婦在月子期間是可以適量喝水的，不過要注意應少次多量，每一次都小口小口地喝，避免一次性喝太多水造成體內體液環境的失衡。

月子米酒可以幫助產婦排出體內惡露，但也要注意米酒應完全煮沸，待酒精揮發完畢後再飲用。若飲用了未完全煮沸的米酒，則相當於間接飲用了酒精，這樣對於產婦的恢復和寶寶的成長都不利。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】