產婦飲食菜譜大全介紹 2款食譜助你輕鬆坐好月子
在坐月子的時候,產婦的身體是非常容易生病的,因此補充足夠的營養是必不可少的。身體養好了,才不會落下月子病。接下來我們就一起來了解一下這2款產婦飲食菜譜吧!
產婦分娩後,各個方面都要非常小心謹慎,尤其是飲食方面,因為飲食能讓產婦的身體快速吸收養分,是補充營養的直接途徑。那麼產婦吃什麼比較好呢?下面小編就給大家介紹2款美味營養的食譜,感興趣的不妨來看看哦!
產婦飲食菜譜一:山藥紅棗鴿子湯
製作材料:鴿子2只、山藥2根、紅棗30克、枸杞10克、生薑適量、香葱適量。
製作步驟:首先把鴿子拔毛去內臟後洗乾淨,切成塊,山藥削皮後切段,紅棗和枸杞用清水浸泡8分鐘,生薑切片,香葱切碎備用。然後把鴿子放入燒開的水中汆燙一下後撈出,裝盤待用。接着熱鍋倒油,先放生薑爆香一下,再放入鴿子翻炒。待鴿子炒至變色後,加入山藥、紅棗和枸杞,倒入適量的清水。蓋上鍋蓋,燉煮2小時後,撒上香葱,加鹽調味即可。
產婦飲食菜譜二:木瓜鯽魚湯
製作材料:鯽魚3條、木瓜1個、紅棗4顆、甘蔗60克、大葱適量、生薑適量。
製作步驟:首先把鯽魚去鱗後沖洗乾淨,再用刀在肚子的表面劃上幾刀,木瓜削皮後切成塊,甘蔗去皮後切段,生薑切絲備用。然後熱鍋倒油,先放薑絲爆香一下,再放入鯽魚煎炒。待鯽魚煎至兩面金黃後,裝盤待用。接着往砂鍋內倒入適量的清水,放入煎好的鯽魚後,再倒入木瓜、紅棗、甘蔗和大葱一起燉2個小時。待湯變成乳白色後,加鹽和雞精調味即可。
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