飽腹感強熱量低的食物有哪些 讓你瞭解海帶的奇妙之處
海帶在我們日常生活中十分的常見,但人們並不一定知曉它含有的豐富價值,它可是減肥人士的必備美食。下面就讓我們一起來了解下海帶的美味做法有那些吧!
海帶雖然是我們日常中十分常見的食材,但它的營養價值實在不容小覷,它含有豐富的礦物質元素和蛋白質,能補充人體所需,同時,它的熱量十分的低,即使多吃也不會有發胖的煩惱。下面就讓我們一起來了解下這種既飽腹又不會讓人發胖的美味食材吧!
1、 海帶豆腐湯。這款湯汁自帶鮮味,加上糯口的豆腐,既能吃飽,又不會有長胖的困擾。
第一, 準備好海帶、豆腐、雞蛋、黑胡椒粉等材料。
第二, 取適量的幹海帶泡發,待到完全泡軟的狀態後,要反覆的搓洗幾遍;豆腐切成1cm厚的小塊;雞蛋打散,攪拌均勻。
第三, 炒鍋入油燒熱,下蛋液稍微翻炒片刻,然後注入足量開水熬煮約3min,隨後依次下海帶和豆腐,並下鹽和蒜瓣,繼續煮上5min。起鍋前調入黑胡椒粉,撒上香葱即可。
2、 排骨燉海帶。
第一, 準備好新鮮的排骨,以及海帶、香葱、大蒜、花椒、八角等材料。
第二, 排骨洗去血水後斬成小塊,下到熱水鍋裏焯水;海帶是先用水泡發,然後切成菱形;香葱切段,生薑切片。
第三, 起熱油鍋,把葱段、薑片、蒜瓣、八角和花椒下到鍋裏,開小火爆香,然後加入排骨塊小炒,待到微有焦色時候調入醬油調味和上色。
第四, 排骨炒好後,直接加入海帶和清水,大火煮開後轉至文火慢燉,待到汁水收緊,排骨也軟爛的時候即可。
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