田園雞翅 田園雞翅的做法

1、材料：鹽5克，醬油10克，花椒粉5克,糖2克，辣椒粉2克，色拉油適量。

2、田園雞翅的做法：用刀尖在雞翅兩面劃兩下．放清水中侵泡，使雞翅中的血水泡出。雞翅撈出控幹水分後，加入鹽、醬油、花椒粉醃製30分鐘左右。鍋加油燒熱，放雞翅煎至兩面金黃，撒糖、辣椒粉即可。