土豆火腿蔬果沙拉怎麼做 土豆火腿蔬果沙拉可以這樣做
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1、土豆去皮洗淨切塊兒,蘋果去皮洗淨後切細丁,火腿切丁,生菜洗淨後取兩片切細絲。
2、將土豆塊倒入壓力鍋中,倒入清水沒過土豆,壓5分鐘即可。
3、土豆壓好後,撈出瀝乾,放涼後,倒入一湯匙橄欖油、一茶匙食鹽,壓碎攪拌。
4、取兩湯匙的沙拉醬放入小碗中,加入2湯匙清水稀釋,拌勻。
5、將其他食材倒入土豆碗中,再淋上沙拉醬,拌勻,鋪上一片生菜葉,裝盤即可。
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