蔬果大杏仁沙拉 蔬果大杏仁沙拉怎麼做
1、材料:美國大杏仁20顆 聖女果(紅/黃)6個 葡萄乾一小把 荷蘭豆200克。
3、荷蘭豆撕去兩邊的筋洗淨。聖女果洗淨,對半切開,葡萄乾洗淨備用。
4、鍋中倒入水,大火加熱至水沸騰後,調入1/2茶匙(3克)鹽,放入荷蘭豆,即可關火,蓋上蓋燜20秒鐘後撈出,放入冷水中浸泡。
5、將荷蘭豆瀝乾水分倒入大碗中,放入聖女果和葡萄乾,調入剩餘的1/2茶匙鹽和橄欖油,攪拌均勻,最後倒入大杏仁即可。
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