草莓酸奶慕斯蛋糕的做法 草莓酸奶慕斯蛋糕怎麼做
1、八寸圓形模具烘焙的巧克力戚風蛋糕,涼後脱模均切成三片;
2、乾淨的八寸活底圓模外面包上錫紙,防止慕斯液滲出,底部墊上油紙方便脱模;
3、淡奶油加30克糖粉打發至六、七分待用;
4、吉利丁片用涼水泡軟後,放入牛奶中隔熱水至完全溶化無顆粒,15克白砂糖加入熔化;
5、稍涼後的牛奶吉利丁液倒入酸奶中攪拌均勻,再加入打發好的的淡奶油拌勻,慕斯液就完成了;
6、在模具中放上一片蛋糕,草莓一切為二擺放一圈;
7、在蛋糕片放些水果碎粒,倒入一半慕斯液再放些水果碎粒;
8、放上另一片稍小的蛋糕片,倒入餘下的慕斯液放冰箱冷藏半小時定型;
9、蛋糕拿出冰箱裝飾表面,QQ糖放碗裏隔水熔化後加入草莓汁拌勻,涼後澆在蛋糕上面做鏡面,蛋糕放冰箱冷藏一夜後脱模;
10、脱模時把模具架在杯子上,用電吹風吹一圈模具就可脱掉,用兩把長刀輕輕插入底部模具和油紙之間,就可以移動蛋糕到所需要的容器上。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視為財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悦和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
飯店炒菜什麼時候最旺客人
一般來説,飯店炒菜最旺客人的時間段通常是在午餐和晚餐時間,即中午和晚上。因為這兩個時間段是大多數人的用餐時間,所以飯店在這個時候往往會迎來最多的客人。此外,週末和節假日也是人們外出用餐的熱門時間,飯店炒菜也會在這些日子裏迎來更多客人。...
-
爬山虎怎麼種植室內
種植室內的爬山虎需要注意以下幾個方面:1.選擇適合的品種:爬山虎有多個品種,選擇適合室內生長的品種,比如新銀葉爬山虎(Hederahelix"Glacier")、寬邊黃金藍女(Hederaalgeriensis"Amberiana")等。2.提供適宜的生長環境:爬山虎喜歡光照充足的環境,但不要直接暴露在強烈...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...