乳酪蛋糕粘在烤盤上怎麼辦 乳酪蛋糕粘在烤盤上如何處理

1、烤盤必須先預熱，一般預熱5～10分鐘。

2、在烤盤上刷一層油，不需要很多，只要刷的均勻就可以。

3、撒粉，高筋麪粉的效果最好，但是，如果是“烤胡蘿蔔蛋糕，最好是用椰子粉”，烤麪包，可以撒一點細玉米粉，可以提高成品的香味。