既簡單又好吃的菜 既簡單又好吃的菜怎麼做
1、準備雞爪,桂皮一小塊,茴香,花椒,料酒,醬油,葱結、薑片,白糖,鹽,一小勺五香粉,一點胡椒粉,幾個辣椒幹。雞爪剪去爪尖,清洗乾淨,瀝去水分;雞爪綽水,桂皮一小塊,與茴香、花椒放入香料袋;鍋中放入清水500克左右,放香料袋,加入料酒、醬油、葱結、薑片和白糖、鹽,我還放了一小勺五香粉,一點胡椒粉,幾個辣椒幹;待水沸時,投入雞爪;滷約20分鐘即可。
2、準備豬大腸300g,青椒1個,洋葱半個,砂糖,姜,葱,蒜,料酒,生抽,胡椒粉,油,麻油,魚露1茶匙,紅椒1個。大腸洗乾淨(反覆用鹽搓洗)後切小塊。青紅椒去籽洗乾淨切塊,洋葱洗乾淨切塊,蒜、姜切碎,葱切段。姜蒜爆香油鍋,倒入青紅椒、洋葱、少許料酒和鹽爆炒片刻後,倒入豬大腸和料酒。再爆炒片刻後倒入適量生抽、1茶匙魚露、少許砂糖翻炒均勻後撒葱段和麻油翻炒片刻至均勻即可。
3、準備內脂豆腐1/2盒,豬絞肉80克,新鮮紅椒1個,葱花1小匙,蒜蓉1小匙。調味料:海天黃豆醬2小匙,柱侯醬1小匙,砂糖1/4小匙,雞精1/4小匙。鍋內冷油放入蒜蓉炒出香味。放入豬絞肉小火煸炒至熟。加入黃豆醬及柱侯醬,砂糖。加入清水適量,剛好沒過肉末,加蓋用小火煮約10分鐘。至湯汁濃稠時,加入紅椒碎及雞精即為肉醬。內脂豆腐切成整齊的薄片。將豆腐擺放在盤內,中間留一個圓形空出來不擺。鍋內燒開水,放入豆腐加蓋蒸2分鐘。用湯匙將豆腐內蒸出來的水份挖出倒掉。再將炒好的肉醬平鋪在豆腐中央,表面灑上葱花即可。
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香菇沒煮熟吃了會怎樣
如果香菇沒有煮熟就吃了,可能會導致消化不良或胃腸不適的症狀。未煮熟的香菇含有一種叫做卟啉酸的物質,這種物質在生香菇中存在且不易被熱破壞。卟啉酸在人體消化過程中會被轉化為一種有害物質,可能引起胃腸刺激和腹瀉等症狀。因此,為了安全起見,建議將香菇煮至完全...
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什麼季節最旺財運最好呢
不同的文化和信仰可能會有不同的看法,但一般來説,春季通常被認為是財運最旺的季節之一。在春季,大自然開始復甦,萬物生長,這也象徵着新的機遇和收穫。在很多傳統中,春節也是一年中財富和好運的開始。然而,財富的增長也取決於很多因素,包括個人的努力、智慧、機遇和做出...
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什麼屬水風水擺件最旺
風水擺件中哪種屬水的最旺要根據個人信仰和實際情況來看。一般來説,水是風水中的一種重要元素,代表着流動、清潔、財富等。以下是一些常見的屬水風水擺件:1.**水晶石:**水晶是一種被廣泛應用於風水的寶石,它被認為有助於平衡環境的能量,吸引正面能量,並提升財運。2.**...
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地栽葡萄多久澆一次水好
地栽葡萄的澆水頻率取決於多種因素,包括土壤狀況、天氣條件和葡萄植株的需水量等。下面是一些一般的澆水指導原則:1.澆水頻率:通常情況下,地栽葡萄在生長季節(春季至秋季)需保持土壤濕潤,但不過濕。一般而言,每週澆水一到兩次是較為常見的做法。2.水量控制:每次澆水應保...