既簡單又好吃的菜譜 有哪些既簡單又好吃的菜譜
1、準備排骨:6根(長型排骨),鮮橙:2只,調味料:鹽少許,砂糖1匙,澱粉1匙。排骨洗淨後抹乾水分,用少許鹽、澱粉、植物油拌勻,作基礎醃製。橙子洗淨後,用刀刮出少許外皮(勿有白肉),切絲,泡在清水裏備用;兩隻橙子榨出橙汁備用。不粘鍋放少許油,中小火,把排骨煎一下,煎完一面再翻面,直至兩面金黃。倒入鮮橙汁,放入砂糖和一點鹽,蓋鍋蓋悶半分鐘。最後用鍋鏟輕輕翻勻,收汁。將排骨起到盤子上,再把汁淋上,灑上橙皮絲即可。
2、準備材料:牛仔骨10個,洋葱半個,蒜頭4粒,調味料:生粉半茶匙,砂糖半茶匙,酒1茶匙,生抽1茶匙,清水1茶匙。牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,醃製30分鐘。切碎洋葱和蒜頭。牛仔骨油炒至七成熟,撈起備用。用油把洋葱及蒜茸一同爆香,加入牛仔骨,拌勻,即成。
3、準備淨驢肉1000克。葱段15克,姜塊15克,花椒3克,大料3克,桂皮3克,丁香3粒,香葉5片,蒜頭20克,葱頭50克,老醬湯2500克,蠔油5克,辣醬油5克,味精3克,料酒3克,鹽3克,白胡椒3克,白糖10克,香油5克。將驢肉洗淨,切成中塊,焯水過涼。醬鍋上火,加入老醬湯、葱段、姜塊、花椒、大料、桂皮、丁香、香葉、蒜頭、葱頭,調入蠔油、辣醬油、味精、料酒、鹽、白胡椒、白糖,放入驢肉,燒開把肉壓實,改用小火燜熟、燜爛關火,原湯浸泡半小時撈出晾涼,抹上香油,食用時切成片碼入盤內即可。
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認為紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因為在中國文化中,紅色被視為吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視為象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認為是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
什麼鯽魚最旺財最好養
對於鯽魚來説,最旺財最好養的品種是草鯽。草鯽魚生長速度快,適應性強,耐寒耐飢,對水質要求不高,容易繁殖,是比較容易養殖的一種鯽魚品種。...
-
買牙膏需要注意什麼
購買牙膏需要注意以下幾點:1.成分:牙膏中的成分對口腔健康起着重要作用,應選擇含有氟化物、抗菌成分和護齦成分的牙膏。氟化物有助於預防牙齒蛀牙,抗菌成分可以幫助消滅細菌,護齦成分有助於保護牙齦健康。2.牙膏類型:根據自身口腔問題選擇合適的牙膏類型,如防蛀牙膏、...
-
男生瘦臉的最好方法
要瘦臉最好的方法是採取綜合的健康生活方式,包括合理飲食、適度運動和有效的面部鍛鍊。這裏有一些可以幫助你瘦臉的方法:1.**控制飲食:**飲食方面應注意控制攝入的熱量,尤其是限制高熱量、高脂肪、高糖的食物攝入,多吃蔬菜、水果和粗糧等健康食物。2.**適度運動:**運...