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海蜇絲怎麼涼拌好吃 製作涼拌海蜇絲的方法

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海蜇絲怎麼涼拌好吃 製作涼拌海蜇絲的方法

1、主料:海蜇頭200克。

2、輔料:鹽2克、味極鮮醬油5克、醋適量、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克。

3、海蜇頭先用清水浸泡半天或一天,期間換幾次水

4、海蜇頭清洗乾淨後用開水燙一下,切成絲並擠幹水分

5、拌入調料:芝麻油、鹽、味極鮮醬油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻,拌勻後撒點葱花點綴即可!

標籤:涼拌 海蜇 好吃