新鮮海蜇都怎麼處理 做涼拌海蜇的方法
經驗1.03W
1、切絲後反覆清洗即可。可以做涼拌鮮海蜇。
2、準備材料:海蜇1000克,蒜一頭,小米辣適量,香菜一顆,醋1勺,糖1勺,鹽適量,香油幾滴。
3、步驟海蜇切成細絲,用淡水泡,大概要反覆換水5、6次抓洗;準備香菜,蒜末,小米辣;花生烤成花生碎;按照個人口味,將調料拌勻。
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