泡蘿蔔怎麼做才好吃而且脆酸甜 泡蘿蔔酸甜脆做法
1、用料:白蘿蔔半根、胡蘿蔔半根、泡椒3個、白醋20毫升、食用鹽3勺、白糖3勺。生薑1小塊。
2、備好所有的料:
3、白蘿蔔、胡蘿蔔切成小長條。生薑切絲
4、將切好的白蘿蔔、胡蘿蔔加勺食用鹽、2勺白糖攪拌均勻。醃製15分鐘。
5、15分鐘後,將醃好的白蘿蔔、胡蘿蔔、薑絲一起裝入玻璃瓶內。
6、泡椒3個切成小塊。(可以根據各人口感放)
7、將切好的泡椒也裝入玻璃瓶內,再到入10毫升泡椒水。
8、倒入20毫升白醋。
9、蓋上蓋子密封,放入冰箱內。第二天可以食用。
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