生普洱茶的泡法
1. 準備好生普洱茶:取出需要泡的生茶葉,洗淨或泡過一遍開水,讓茶葉充分展開。
2. 熱水準備:將水燒開,待水温降至80-90度左右,再倒入茶壺中,為茶葉進行浸泡。
3. 提取時間:浸泡時間不宜過長,通常為30秒至1分鐘,等待茶葉展開後,即可以享用了。
4. 提取次數:生普洱茶可以重複提取多次,每次提取時間略有差異,第一泡較短,第二泡時間稍長,第三泡以後再增加泡的時間。建議每個泡次之間間隔10-20秒,可持續浸泡3-5次。
5. 熱水重要性:由於生普洱茶的特殊性,需要較高温度的水來提取更多的成分,所以將茶壺放入保温桶或者加上保温袋,可以提高茶湯温度,達到更佳的口感。
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