檸檬胡蘿蔔泡菜怎麼做好吃 製作檸檬胡蘿蔔泡菜的方法
1、主料:白菜三片、胡蘿蔔小半根、檸檬兩片、青檸兩片。
2、輔料:鹽5g、葱油適量、洋葱小半個、糖50g、白醋60g、乾紅辣椒兩隻。
3、白菜幫切菱形段,撒鹽醃出水分。
4、將紅辣椒剪成小段,鍋中放少許水,煮開,辣椒水中倒入糖、白醋、鹽,混合。放入青黃檸檬片。
5、將白菜段倒入步驟3混合的水中,泡12小時。
6、倒掉多餘的水。
7、裝盤,一碟清新爽口的檸檬泡菜就成了。
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