蔬菜怎麼做能減肥又好吃 減肥蔬菜的三種做法介紹
1、蔬菜色拉:
(1)用料:阿根廷紅蝦4只,雞蛋2個,番茄1個,蔬菜粒適量,結球生菜適量,色拉汁(凱撒、芝麻、日式)適量。
(2)大蝦(煮熟)、雞蛋(煮熟)、什錦蔬菜粒(煮熟)、番茄切塊、生菜切碎或者手撕、三款不同口味的色拉汁,擺盤。
2、雞肉蔬菜沙拉:
(1)食材:雞胸肉120克,鹽和黑胡椒1/2茶匙,蒜粉1/4茶匙,姜粉1/4茶匙,紅椒粉1/4茶匙,沙拉食材,西生菜1/4個,小菠菜1把,西紅柿1個,胡蘿蔔1根,黑/綠橄欖(可省)各10顆。
(2)首先把雞肉拿出來,撒上鹽、胡椒、蒜粉、姜粉和紅椒粉,放到一邊醃製。西生菜切塊,倒入大碗裏;西紅柿切塊,倒入西生菜裏。
(3)加入小菠菜和胡蘿蔔絲,雞肉放在平底鍋裏煎至兩面金黃,然後切條;將雞塊放在最上面,旁邊撒入切碎的黑橄欖和綠橄欖,撒上自己喜歡的沙拉醬。
3、蔬菜雞胸肉沙拉:
(1)用料:小番茄10個,黃瓜半根,雞胸肉1塊,沙拉醬適量,雞蛋1個,熟花生幾個石榴適量,洋葱半個,黑胡椒粉少許。
(2)洋葱、黃瓜、小番茄洗淨切成小塊,用生雞胸肉要提前醃製再煎熟,撒上少許黑胡椒粉,正好煮的熟花生所以隨手就剝了幾個放入了,沒有可不放,擠入適量的邱比沙拉醬。剝適量石榴籽撒入,再放上薄荷葉點綴即可完成。
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